Das Zusammentreffen von Phantasie und Wirklichkeit Alexander Mitscherlich  

Catering

Der heimliche Star jeder Veranstaltung ist nicht selten der kulinarische Rahmen. Für die meisten unter uns stehen die Gaumenfreuden ganz oben auf der Erwartungsliste. Ihre Gäste möchten sich nicht nur satt essen, sondern aufs Angenehmste verwöhnt werden.

Sie suchen einen zuverlässigen Partner für Ihre Firmenfeier? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen den perfekten Catering-Service für Ihre Veranstaltung. Angefangen bei den passenden Speisen über die Getränke bis hin zum Servicepersonal. Wir stellen für jede Eröffnungsfeier, ein Firmenjubiläum oder auch eine Sommerparty den passenden Rahmen.

Speisen

Mit ausgefallenen und appetitlichen Canapés schaffen Sie zur Eröffnung Ihrer Feierlichkeit eine perfekte Ausgangssituation. Fingerfood ist nicht nur ein hervorragender Appetizer, sondern kann auch der Mittelpunkt des kulinarischen Konzepts sein. Ein verlockendes Buffet hält für jeden etwas bereit. Verschiedene Variationen von rustikal bis exotisch, von herzhaften Spezialitäten bis zur süßen Verführung, auf Wunsch auch gern an Ihrem Veranstaltungsmotto orientiert.

Mehr-Gänge-Menu für eine besondere Feier
Für besondere Anlässe und eine überschaubare Gästeanzahl empfehlen wir ein elegantes, mehrgängiges Menü. Liebevoll für Sie vorbereitet und gekocht, auf Tellern angerichtet und serviert, folgt ein kulinarischer Höhepunkt auf den anderen. Perfektes Timing und geschultes, fast unsichtbares Personal sorgt für einen reibungslosen und harmonischen Ablauf.

Perfekt für eine Sommerparty:
Unser Grillbuffet

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem Grillbuffet der besonderen Art. Gemeinsam mit Ihnen stellen wir Klassiker und Ausgefallenes zu einem perfekten Buffet zusammen. Immer frisch und immer lecker.

Besonderes Event mit Live-Cooking

Live Cooking ist eine schöne und spannende Art, Menschen und Essen in Einklang zu bringen. Vor Ihren Augen wird geschnitten, gebraten und gekocht und der Koch als Entertainer macht Ihre Feier zu einem unvergesslichen kulinarischen und emotionalen Erlebnis.

Unser mobiler Food-Truck

Ein Foodtruck stellt ein besonderes Highlight auf Ihrer Veranstaltung dar. Sei es eine Eröffnungsfeier oder ein Sommerfest für die Kollegen, mit einem Foodtruck können Sie ohne viel Aufwand für passendes Catering sorgen. Die Vorteile eines Foodtrucks: Man muss sich wenig Gedanken um die Logistik und die Infrastruktur machen. Die Trucks sind flexibel, autark und finden auch auf kleinen Flächen Platz. Ist der Truck wieder weg, ist auch abgebaut.

Messecatering

Auch auf einem Messestand kann man durch eine ausgefallene Fingerfood- und Getränkeauswahl seine Besucher überraschen und die Verweildauer interessierter (Neu-) Kunden steigern.
Wir liefern Ihnen Messecatering, abgestimmt auf Ihren Messestand.

Getränke

Genauso wichtig wie die Speisen sind die Getränke, die dazu serviert werden. Angefangen bei einem erfrischenden Mineralwasser über fruchtige Softdrinks, zünftige Biere bis hin zu prickelndem Sekt oder Champagner. Auch die richtige Auswahl von Weinen oder Aperitifs, abgestimmt auf das Essen ist ein wichtiger Bestandteil für den Erfolg Ihrer Feierlichkeit. Wir stehen Ihnen gern beratend zur Seite.

Gute Weine zu leckeren Speisen
Am Anfang jeder Vinifizierung stehen die Trauben. Sie sind verantwortlich für die Qualität des Weines und nicht die Kellertechnik, wie man allerorts glauben machen möchte. Es gilt das ganze Jahr über die Weinberge mit bedachter Hand behutsam zur Qualität zu kultivieren.
Dies ist eines der wesentlichen Argumente für die stabile Basis seines Ansehens in kundigen Fachkreisen, denn – in vino veritas.